sábado. 21.12.2024
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Gastronomía

Un recorrido por algunas de sus maravillas, siguiendo el abecedario

ALMERÍA DE LA A, A LA Z

Enrique Sancho 2/10/19
Cuando comienza el último trimestre en que Almería seguirá ostentando el título de Capital Española de la Gastronomía , vale la pena hacer un repaso de algunos de sus muchos atractivos. La capital y…
Aquotic.com desvela algunos datos de las cocinas de un crucero y cuáles son los mejores cocineros a bordo

Los mejores chefs del mar

OpenComunicacion 31/5/19
Aunque los atractivos de un crucero son numerosos, sin duda una de las cosas que más valora el pasajero son las comidas, que siempre están incluidas a bordo, así lo demuestran los datos de una…
Premios Mahou 2017

Los mejores restaurantes de las Islas Canarias

turiscom 21/5/18
IV Premios Canarias de Gastronomía: Mahou – La Opinión – La Provincia. Estos son los galardonados de 2017 donde se reconoce la calidad y la innovación que desarrollan los mejores…
La industria vinícola española reúne sobradamente todas las condiciones para incrementar el consumo de vino en el mercado interior, pero se muestra incapaz de superar lo que aparenta ser el último escollo que le resta por salvar: la comunicación

El vino español suspende a la hora de comunicar el producto

turiscom 4/12/17
El 93,5% de las bodegas apenas comunican lo que hacen; la presencia digital del sector es aún muy precaria; el déficit de comunicación se agudiza a la hora de relacionarse con…
Diez propuestas originales para disfrutar de la gastronomía francesa

Comer muy bien en París sin pisar un restaurante

OpenComunicacion 18/5/17
Catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, la gastronomía francesa es algo que no hay que perderse. En París, existen mil maneras de iniciarse al…
CC-Grifo-19@2x-1
Las Islas Canarias se posicionan en tercer lugar del ranking mundial, según Wine Enthusiast

Canarias entre los 10 mejores destinos de enoturismo del mundo

turiscom 10/1/17
La prestigiosa organización internacional Wine Enthusiast con sede en New York, tras evaluar cientos de destinos de enoturismo en el planeta, con la ayuda de los más…
Cada español bebe al año 48 litros.

Las mejores 10 cervezas españolas

turiscom 14/7/16
La cerveza lidera el ranking de consumo de bebidas en España (el cuarto país productor tras Alemania, Reino Unido y Polonia). La oferta es cada vez más amplia y de mayor…
Bienmesabe
Postre típico de las islas canarias

Bienmesabe

turiscom 22/6/16
Con el nombre de “bienmesabe” se conocen por todo el mundo de habla hispana diversas elaboraciones culinarias, no siempre postres y, entre estos, con los más variados…
Costillas con papas y millo
Cocina típica de las islas Canarias

Costillas con papas y piña de millo

turiscom 22/6/16
Estamos ante un condumio relativamente moderno en nuestra culinaria, pero cuyo éxito popular ha sido extraordinario. No es una fórmula culinaria que haya atravesado las fronteras de…
carne de fiesta
Cocina típica Canaria

Carne de fiesta

turiscom 22/6/16
Típico plato de fiesta, las romerías y verbenas canarias suelen estar impregnadas por los aromas de esta carne de cochino adobada que despiertan el apetito y son parte fundamental de…
Gastronomía típica canaria

Carne con papas

turiscom 9/1/16
Estamos ante un plato de lo más familiar y que, por lo tanto, admite muchas fórmulas, ya que los recetarios han pasado de generación en generación. La que aquí…
Gastronomía de las islas Canarias

Conejo en salmorejo

turiscom 9/1/16
Uno de los manjares más conocidos y típicos de la gastronomía canaria, cuyo origen, parece ser, hay que situar en Aragón, aunque haya sido aquí donde ha alcanzado…
louis_jadot_range_wine
SU PAISAJE Y SU TRADICIóN SON PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD EN 2015

La ruta del Borgoña, mucho más que vinos divinos

Enrique Sancho 14/9/15
En Borgoña hay abadías que rozan el cielo, canales en los que sentirse capitán de barco por unos días, mil caminos para recorrer andando o en bicicleta, castillos…

Chipirones a la sal

medialuna 13/8/15
La  cultura europea se refleja en su gastronomía. En toda Europa, encontrará numerosas ferias, festivales gastronómicos y rutas para degustar productos y platos locales…
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